洛神葵
藥名學名 洛神葵 ( Hibiscus Sabdariffa Linnaeus )。 別名俗名 洛神花、洛濟葵、紅葵山茄。 性味毒性 花萼花冠性寒涼、味酸。 科名 錦葵科(Malvaceae)。 產地 原產熱帶,分布於印度、馬來西亞、東南亞地區。 在台灣是生長在東部(台東)居多,又以台東縣金峰鄉之產量為全台之冠。 特徵 1、為一年生之木質狀草本植物 。 2、型態:株高 1-2 公尺,莖紫紅色。 3、葉子互生,其花單生脈出,花冠黃白色,雌雄蕊合體。 4、果實卵球形。 5、一般3~4月間栽種,11~12月即可採收。很適合本省栽 功能效用 洛神花含有四種化學預防物質分別是類黃銅素、原兒茶酸、花青素以及異黃銅素等。這些物質經實驗證實能降低血脂肪、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化,以及預防心臟血管疾病的發生。 藥用部位 洛神萼片鮮用(可製成果醬、果汁,蜜餞)或曬乾(可製成茶包,或熱水沖泡之,待成分及色素充分溶出之後,再添加糖或蜜調配,因其糖酸度都很適合冷飲或熱飲),其嫩葉可供食用,種子也有藥用效果。 備 註 勿過量服用以免胃酸太多,胃潰瘍者慎之。
培,洛神葵果實之萼片呈鮮紅色,酸度高果膠多,纖維少
。洛神果樹艷麗奪目,也可做為造園之景觀植物,故用途
頗廣。
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醫護人員。
圖片解說:
全株外觀。 |
集體種植的外貌。 |
洛神葵的花與葉子外觀。 |
洛神葵的花謝了,呈現的外觀。 |
洛神葵果實之萼片呈鮮紅色 |
果實(2)。 |
洛神葵果實剝掉萼片後之外觀。 |
曬乾洛神葵的果實內部呈現灰黑的種子。 |
紀錄日期:2007/12/19/chou