洛神葵(2)

                       洛神葵

藥名學名	洛神葵 ( Hibiscus Sabdariffa Linnaeus )。
別名俗名	洛神花、洛濟葵、紅葵山茄。
性味毒性	花萼花冠性寒涼、味酸。
科名	錦葵科（Malvaceae）。
產地	原產熱帶，分布於印度、馬來西亞、東南亞地區。 在台灣是生長在東部(台東)居多，又以台東縣金峰鄉之產量為全台之冠。
特徵	1、為一年生之木質狀草本植物 。 2、型態：株高 1-2 公尺，莖紫紅色。 3、葉子互生，其花單生脈出，花冠黃白色，雌雄蕊合體。 4、果實卵球形。 5、一般3~4月間栽種，11~12月即可採收。很適合本省栽 培，洛神葵果實之萼片呈鮮紅色，酸度高果膠多，纖維少 。洛神果樹艷麗奪目，也可做為造園之景觀植物，故用途 頗廣。
功能效用	洛神花含有四種化學預防物質分別是類黃銅素、原兒茶酸、花青素以及異黃銅素等。這些物質經實驗證實能降低血脂肪、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化，以及預防心臟血管疾病的發生。
藥用部位	洛神萼片鮮用(可製成果醬、果汁，蜜餞)或曬乾(可製成茶包，或熱水沖泡之，待成分及色素充分溶出之後，再添加糖或蜜調配，因其糖酸度都很適合冷飲或熱飲)，其嫩葉可供食用，種子也有藥用效果。
備    註	勿過量服用以免胃酸太多，胃潰瘍者慎之。

※內容只供參考，並不能視作醫療意見。任何健康問題應諮詢專業的
醫護人員。

圖片解說：

全株外觀。	集體種植的外貌。
洛神葵的花與葉子外觀。	洛神葵的花謝了，呈現的外觀。
洛神葵果實之萼片呈鮮紅色 果實(1)。	果實(2)。
洛神葵果實剝掉萼片後之外觀。	曬乾洛神葵的果實內部呈現灰黑的種子。

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紀錄日期：2007/12/19/chou